

Pour déguster cette entrée particulièrement parfumée et rafraîchissante, rien de plus simple : il vous suffit de mélanger les légumes et herbes aromatiques à la semoule.
Originaire du Moyen-Orient, c’est une salade agrémentée de grains de semoule gonflés dans un mélange d’huile d’olive et de jus de citron, accompagné de tomates, d’oignons, de menthe et de persil haché.
Un sachet de semoule de BLÉ dur 24%. Un bocal de sauce 76% : tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive vierge extra 5%, menthe, persil, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 595 kjoul / 142 kcal |
Matière grasse : | 4.50g (dont acide gras : 0.60g) |
Glucides : | 20.00g (dont sucre : 3.20g) |
Protéines : | 3.90g |
Sel : | 0.50g |
Les essentiels de Nicole Bernard