Nicole Bernard: des apéritifs à l'accent provençal

Grande amatrice de spécialités provençales, je suis tombée amoureuse de cette région et de son terroir. Je vous propose de partir à la découverte des saveurs de la Provence avec ma sélection de biscuits apéritifs et d’amuse-bouches. Si vous cherchez un apéritif gourmand et fin, vous êtes à la bonne adresse. Terrine de canard, tapenade noire, achard d’olives ou caviar d’aubergines : voici quelques exemples de produits de Provence à commander très facilement en ligne.

Des tartines provençales pour l'apéro

Les tartines provençales : rien que d’y penser, ça met l’eau à la bouche. Je vous conseille de tester mon caviar d’aubergines préparé à partir d’aubergines grillées auxquelles on rajoute un peu d’huile d’olive. D'ailleurs, si vous aimez les olives, vous allez vous régaler avec ma préparation de tapenade noire. Et pour les fans d’anchois, rien de mieux qu’une spécialité à l’anchoïade.

Les ingrédients indispensables d'un apéritif en Provence

Dans les faits, il ne faut pas grand-chose pour apprécier un apéritif provençal. Évidemment, l’olive est mise à l’honneur. Sous forme d’huile, de tapenade ou de biscuits aux olives. Vous pouvez les proposer avec de petits piques ou servir du bon pain frais pour confectionner des tartines gourmandes. Sans oublier le célèbre pastis qui est la boisson du soleil. À ce titre, je vous conseille chaudement de tester le pastis Henri Bardouin, Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2008. Allongé avec de l’eau fraiche, vous invitez la Provence chez vous pour passer un moment incroyable en compagnie de vos proches.

Dégustez nos tapenades et emmenez avec vous un peu de soleil

Évidemment, la tapenade est l’apéritif du terroir provençal par excellence. Voici ma recette de tapenade noire : 80% d’olives noires, de l’huile d’olive, des anchois et câpres, un peu de sel, d’épices et du jus de citron. C’est tout. Vous avez la possibilité d’acheter des produits de Provence en ligne de grande qualité en quelques clics seulement et à prix mini. Pourquoi hésiter ?