Description
Référence :
651423
Un condiment particulièrement apprécié en Provence pour son goût inimitable et sa texture crémeuse. Inspirée de l’anchoïade, cette recette vous séduira par ses saveurs subtilement acidulées de thon cuisiné à l’aubergine et à la tomate.
Conseils de dégustation
Que ce soit sur des toasts à l’apéritif, dans des sandwichs lors d’un pique-nique ou simplement pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats, la thoïonade est une option délicieuse et polyvalente !
Ingrédients
THON à l'huile de tournesol 46% (THON salé en morceaux 43.7%, huile de tournesol 2.3%) aubergines frites 30.8% (aubergines 24.7%, huile de tournesol 6.1%), coulis de tomates 12.3%, câpres 5.5%, oignons, vinaigre de cidre 2.1%, ail, Herbes de Provence, sel, poivre noir.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie : 811 kjoul / 196 kcal
Matière grasse : 15 g (dont acide gras : 1.8 g)
Glucides : 2.7 g (dont sucre : 2.4 g)
Protéines : 10 g
Sel : 1.1 g
Thoïonade aux aubergines 110g
7,10 €
doneThon de qualité
doneTexture onctueuse et gourmande
doneIdéale à l'apéritif
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