Elle peut être utilisée crue ou cuite et résiste mieux à la chaleur que les autres huiles.

Huile d'olive vierge extra extraite à froid. assemblage d'huiles d'olive originaires de l'Union Européenne huile pour assaisonnement et cuisson (température maximale conseillée:180°C) acides gras mono-insaturés:71g acides gras polyinsaturés:12g

Pour 100g

Énergie : 0 kjoul / 0 kcal
Matière grasse : 0 g (dont acide gras : 0 g)
Glucides : 0 g (dont sucre : 0 g)
Protéines : 0 g
Sel : 0 g