
Ce jambonneau se sert froid en accompagnement d’une salade verte ou sur une tranche de pain de campagne. Indispensable dans son garde-manger.
Savoureuse et moelleuse à la fois, cette recette est relevée par une pointe de ciboulette.
Jambonneau (Origine : France), couenne de porc saumurée (eau, sel), ciboulette (2.5%), sel, poivre, arôme naturels
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 154 kjoul / 645 kcal |
Matière grasse : | 8.20g (dont acide gras : 2.90g) |
Protéines : | 20.00g |
Sel : | 1.60g |
Les essentiels de Nicole Bernard