Spécialité de bloc de Foie Gras de canard aux figues

Une subtile alliance entre la saveur du bloc de foie gras et celle particulière de la figue. La complémentarité des saveurs s'exprime alors parfaitement, créant un équilibre sucré, salé sans dénaturer le goût du bloc de foie gras. Un mélange exquis et original ! Vous pouvez le déguster sur des toasts grillés de pain de campagne ou de pain brioché accompagné d’un vin liquoreux (Sauternes, Montbazillac…).